Vin Gueuleton – Bon vin & Bons vivants

14,90

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Issu d’une parcelle limitrophe à l’appellation Châteauneuf du Pape, les syrahs ont 40 ans et les cinsaults 70 ans !

  • Bon vin & Bons vivants 2018 Rouge, le vin sélectionné par Gueuleton ! DOMAINE GIRAUD, Vallée du Rhône,  Appellation Vin de France – 50% Syrah et 50% Cinsault – 13,5% – 75 cl.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

  • Bon vin & Bons vivants 2018 Rouge: Issu d'une parcelle limitrophe à l'appellation Châteauneuf du Pape, les syrahs ont 40 ans et les cinsaults 70 ans. Vendangé à la main à la date optimale par dégustation des baies de raisin. Cette parcelle travaillée en Agriculture Biologique depuis 10 ans Les raisins sont égrappés à 100%, la fermentation se fait par des levures indigènes. La macération se déroule en cuve béton pendant 3 semaines, dont 1 semaine de pré-fermentaire à froid, à la fin de la macération 1/3 du vin sera élevé en vieilles barriques et 2/3 en cuve béton pendant 8 mois.
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