La Bretagne va-t-elle avoir son emoji ?

Chez nous, à la Fédération Française de l’Apéritif, on ne plaisante pas avec l’apéro. Enfin, si, un peu. Mais pas sur l’essentiel : des bons produits, du savoir-faire français, et une belle dose de convivialité à partager. Et pour faire honneur à cet art de vivre à la française, on a imaginé une nouvelle série […]

… et autres catastrophes évitées de justesse. Petit guide des erreurs à éviter quand on veut faire les choses bien Chez nous, l’apéritif n’est pas qu’un simple prélude au dîner. C’est une institution, un art de vivre, parfois même un dîner en soi. Mais derrière sa décontraction apparente, l’apéro ne supporte pas l’à-peu-près. Oui, on […]

Quelle est l’heure officielle de l’apéritif ? Spoiler : il n’y en a pas. Et pourtant, tout le monde a son avis sur la question. 18h30 ? Trop tôt. 20h ? Trop tard. 19h ? Parfait… ou pas. L’heure de l’apéro, c’est un peu comme la cuisson des pâtes ou la température du camembert : […]

Du 8 au 11 mai 2025, la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) participera pour la toute première fois au salon gastronomique Taste of Paris, sous la verrière mythique du Grand Palais. Pour cette 10ème édition du festival, qui célèbre le meilleur de la gastronomie française, la FFA installe un stand à son image : gourmand, […]