La FFA Recrute !

Retrouvez sur cette page nos offres d’emploi. Même s’il n’y a pas d’offre à pourvoir, vous pouvez à tout moment transmettre votre CV par email, nous ne manquerons pas de revenir vers vous lors de nos prochaines recherches !

Poste à pourvoir à Paris 9ème

Caviste/Épicier (CDI) :

Poste à pourvoir à Paris 10ème

Manager Cave/Bar/Épicerie (CDI) :

Fondée en 2016 par 3 amis, la Fédération Française de l’Apéritif sélectionne avec sérieux les meilleurs produits pour l’apéritif dans ses 7 épiceries (Paris, Strasbourg, Lille et Lyon). Plus de 400 produits artisanaux et locaux : Saucissons et Charcuteries, Fromages Fermiers, vins Bio, en Biodynamie et Natures, Bières artisanales, Spiritueux français, Tartinables de légumes, Pâtés, Terrines et Rillettes…

Missions :

Management des équipes de vente

Gestion des commandes et des stocks

Accueil, service et conseils des clients

Préparation des planches et sandwichs
Développement du panier moyen et du chiffre d’affaire via des animations,

Participation à la sélection des produits,

Tenue de la caisse, maintien de la propreté du magasin,

Postes à pourvoir dés que possible (37/40h/semaine)

2 jours de repos consécutifs (samedi/dimanche ou dimanche/lundi selon les emplois du temps)

Profil :

Nous recherchons des personnes souriantes, avec un excellent sens du client, passionnées par les bons produits, le terroir français et motivées à l’idée de rejoindre une aventure entrepreneuriale favorisant l’esprit d’initiative.

La rigueur et le respect des procédures sont indispensables.

Une expérience préalable en épicerie/restauration et une bonne connaissance des vins/spiritueux sont indispensables, ainsi que de bonnes notions d’anglais.

à pourvoir dés que possible

Salaire : 28 000,00€ à 35 000,00€ par an

Poste à pourvoir à Paris 10ème

Chef de projet Traiteur (stage) :

Fondée en 2016 par 3 amis, la Fédération Française de l’Apéritif sélectionne avec sérieux les meilleurs produits pour l’apéritif dans ses 7 épiceries (Paris, Strasbourg, Lille et Lyon). Plus de 400 produits artisanaux et locaux : Saucissons et Charcuteries, Fromages Fermiers, vins Bio, en Biodynamie et Natures, Bières artisanales, Spiritueux français, Tartinables de légumes, Pâtés, Terrines et Rillettes…

Missions :

Sous la responsabilité d’un des fondateurs, le chef de projet coordonne l’activité de traiteur de la demande client à la facturation.

-Gérer la relation commerciale avec les clients (recueillir les besoins des clients, présenter l’offre, rédiger et envoyer les devis, envoyer les factures)

-Prévoir les approvisionnements

-Organiser et participer à la préparation des plateaux traiteur si nécessaire (ex : planches de charcuteries et fromages)

-Garantir le respect du timing de préparation

-Briefer les équipes, gérer et former les préparateurs et extras

-Organiser la logistique et la livraison avec notre prestataire, s’assurer de la bonne réception de la livraison et communiquer avec les clients sur les aléas

Profil :

• Être organisé, rigoureux, autonome, dynamique et proactif.

• Avoir une bonne relation client

• Goût pour la cuisine et la gastronomie.
• Une expérience dans l’univers de la restauration ou de l’événementiel sera appréciée

• Maîtriser les outils bureautiques.

Candidature : envoyer CV à alexis@ffaperitif.fr